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婦產科衛教專欄
婦產科衛教專欄

種類

功能

缺乏時可能

導致的疾病

食物種類

維他命A

明目,促進發育,提高對病菌的抵抗力

導致新生兒痀僂病、夜盲症、細菌抵抗力降低等疾病

綠黃色蔬菜、肝臟、鰻魚、奶油

維他命B1

促進碳水化合物的吸收,調節消化和神經系統功能

導致腳氣病、疲勞、食慾不振、便秘、胎兒發育不良、母乳不足等疾病

胚芽、豆類、豬肉、蛋黃、芹菜

維他命B2

促進碳水化合物、蛋白質、脂肪的吸收,強化肝臟功能,保護口腔黏膜

導致胎兒發育不良,口腔炎、皮膚炎、胃腸障礙、妊娠高血壓、母乳不足等疾病

牛奶、肝、胚芽、鰻魚、黃綠蔬菜、紫菜

維他命C

強化細胞、牙齒、軟骨的毛細血管

導致敗血症、皮下出血、貧血、成長緩慢、抵抗力低下等疾病

水果、綠色蔬菜

維他命D

有利於鈣與磷的吸收,促進骨骼發育

導致痀僂病、軟骨症、骨骼與牙齒發育障礙等疾病

肝臟、蛋黃、奶油、鮭魚、沙丁魚、金槍魚

維他命E

防止肌肉萎縮,強化生殖功能

導致胎盤異常、母乳不足、不孕、肌肉萎縮症等疾病

菠菜、豆類、植物油

維他命K

凝固血液的功能

導致出血性疾病

海藻類、菠菜、番茄、肝臟、豆類

尼克酸

強化腸胃的功能,促進身體對糖分和蛋白質的吸收

導致腸胃炎、皮膚炎、口舌炎等疾病

酵母、肝臟、肉類、鮮魚、豆類、綠黃蔬菜